Co łączy greckie potrawy z kawą?

Oczywiście Festiwal Kuchni Greckiej, który już po raz V zorganizowany został w Krakowie przez znakomitego szefa kuchni Teo Vafidisa, Greka od lat mieszkającego w Polsce.

Festiwal to najbardziej właściwe określenie dla tego wyjątkowego święta dobrego jedzenia,  przygotowywanego z oryginalnych greckich składników. Jak co roku, do wspólnego świętowania i gotowania zaproszeni zostali znakomici szefowie kuchni: Kurt Scheller, Adam Chrząstowski czy Władysław Pasikowski.

Ale takie kulinarne wydarzenie nie mogło się odbyć także bez kawy, która jest znakomitym zakończeniem każdego posiłku. Charakterystyczna dla greckiej kuchni radość z przygotowywania, gotowania i wspólnego biesiadowania, nieodłącznie wiąże się z kulturą serwowania i picia kawy. Przy stoisku De'Longhi, podczas całego Festiwalu można było próbować i delektować się  aromatyczną kawą - najlepszym espresso, które przywraca energię po obfitym jedzeniu.

Narodowe festiwale kulinarne są z roku na rok coraz bardziej popularne, gdyż pozwalają gościom biorącym w nich udział poznać i poczuć smak danego kraju, jego specyfikę i charakter. Kuchnia wiele mówi o charakterze narodu, odsłania jego tradycję i zwyczaje.   Grekom możemy pozazdrościć temperamentu i optymizmu, a podstawowe potrawy kuchni greckiej możemy sami przygotować w naszych domach i rozkoszować się doskonałą kuchnią, jakże inną od naszej. A dobra kawa, smakuje zawsze, pasuje do każdego deseru, na każdą okazję.